Yayla çorbası refika

Nasıl yapımı yayla çorbası yapımı?

Çorbayı pişireceğiniz tencereye 2 su bardağı yoğurt, 1,5 yemek kaşığı un, 2 çay kaşığı tuz ve 2 yemek kaşığı limon suyu ekleyip pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın. 1 yumurta sarısını da karışımın üzerine ekledikten sonra tekrar karıştırın. 6 su bardağı soğuk suyu da ilave edip orta ateşte kaynamaya bırakın.

Yayla çorbasına ne kadar pirinç konulur?

Yayla Çorbası Yapılışı Tarifi İçin Malzemeler

  1. 1 fincan pirinç (Türk kahvesi fincanı)
  2. 7 su bardağı su.
  3. 1 su bardağı yoğurt.
  4. 1 yumurta.
  5. Yarım fincandan biraz fazla un (Türk kahvesi fincanı)
  6. 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  7. 2 yemek kaşığı tereyağı
  8. Nane.

Jan 26, 2013

Hazır yayla çorbasına yoğurt konur mu?

Ve çorbanız hazır. Çorbayı üzerine kırmızı biber serperek servis edebilirsiniz. Yoğurtun süzme olması ideal kıvama ulaşmanızı sağlayacaktır. Su yerine tavuk suyu veya et suyu ile çok daha lezzetli oluyor.

En kolay yayla çorbası nasıl yapılır?

Kolay Yayla Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yarım çay bardağı pirinci haşlayıp süzelim.
  2. Bir kapta un, yoğurt ve yumurta sarısını çırpalım.
  3. Süzgeçten geçirip tencereye alalım.
  4. Yeteri kadar ılık su ile sulandırıp pirinci ekleyelim.
  5. Tuzunu ilave edelim.
  6. Kıvam alıp koyulaşana kadar kaynatıp altını kapatalım.

Terbiyeli yayla çorbası nasıl yapılır?

Suyu derin bir tencereye aktarın ve kaynamaya bırakın. Çorbanın terbiyesini hazırlamak için; un, yumurta, yoğurt, su ve tuz karışımını ayrı bir kapta bir çırpıcı yardımıyla karıştırın. Yumurtanın kesilmemesi için; kaynayan sudan terbiye karışımına azar azar ilave edip, hızlıca karıştırın.

Klasik yayla çorbası nasıl yapılır?

Un, yoğurt, yumurta ve yıkanmış pirinçi bir tencerede krema kıvamında olana dek karıştıralım. Devamlı karıştırarak suyu ekleyelim. Yüksek ateşte tahta bir kaşıkla karıştırarak çorbayı kaynayana dek karıştıralım. Kaynayınca altını kısalım.

Yoğurt çorbası malzemeleri nelerdir?

Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 7 su bardağı su.
  • 4 çorba kaşığı pirinç
  • 1 çorba kaşığı un.
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 su bardağı yoğurt.
  • 2 çay kaşığı tuz.
  • Kuru nane.

Sep 2, 2012

Categories:Yazılarımız