Laz böreğinin içinde neler var?

Laz Böreği İçin Malzemeler :

• 16 yaprak baklavalık yufka.
• 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
• Muhallebisi İçin:
• 1 litre süt.
• 2 adet yumurta sarısı
• 4 yemek kaşığı toz şeker.
• 5 yemek kaşığı dolusu un.
• 1 yemek kaşığı nişasta.

Laz böreği şerbetli mi Şerbetsiz mi?

Karadeniz yöresine ait olan laz böreği, incecik açılmış baklava yufkaları arasında kalan koyu kıvamlı muhallebiyle fırınlanıyor. Pudra şekeri ilavesiyle kuru ya da şerbetli olarak servis edilen bu nefis tatlı tarifi, milföy hamuru ve krema ilavesiyle de hazırlanabiliyor.

Puf böreği hamuru nasıl hazırlanır?

Un, kabartma tozu ve tuzu geniş bir kaba alıp karıştırın. Orta kısmını parmak uçlarınızla açarak yumurtayı kırın. Ilık suya sirkeyi ekleyip yavaş yavaş orta kısma dökün ve parmak uçlarınızla karıştırın. Yanlardan orta kısma doğru un alarak, ne çok sert ne de çok yumuşak olmayacak bir hamur elde edin.

Laz böreği kaç TL?

Tatlı Çeşitleri

Laz böreği neden yapılıyor?

Laz böreği (Doğu Lazcası: Paponi); yufka, tereyağı, muhallebi ve şerbet ile yapılan bir tatlı çeşididir. Türkiye'de Doğu Karadeniz bölgesinde ve özellikle Lazların yaşadığı Artvin,Rize ve Trabzon illerinde yapılır. … Günümüzde yufka yerine milföy, muhallebi yerine krema kullanılarak yapılanları da mevcuttur.

Laz böreği tatlı mı tuzlu mu?

'Trabzon mutfağının en meşhur tatlısı nedir? ' diye soracak olursanız hiç düşünmeden Laz Böreği deriz. Tamam, isminden dolayı tatlı değil de tuzlu bir yiyecek olarak düşünebilirsiniz ama tam tersi Laz Böreği tatlıdır ve bu enfes tatlının bir dilimi asla yetmiyor.

Şerbetsiz laz böreği kaç kalori?

Biz bu tarifte hazır yufka kullanacağız yani yalancı laz böreği tatlısı yapacağız. Ama hiç merak etmeyin parmaklarınızı yiyeceğiniz nefis bir hamur işi çıkacak. Bu arada bu börek kaç kalori diye merak edenlere; 100 gramlık porsiyonu 240 kcal kaloridir.