Börülce (Vigna unguiculata), baklagiller (Fabaceae) familyasından fasulyeye benzer bir tarım bitkisi. … Börülce tohumlarının meyveye bağlandığı yerde renkli halkası vardır. O yüzden bir adı da karnıkaradır.

Börülcenin diğer ismi nedir?

Fasulyeye benzer bir bitki olan börülceye, göbeği koyu renkli olduğu için karnıkara da denmektedir. Börülce (Vigna unguiculata), dünyanın birçok yerinde yüksek kaliteli bitki protein kaynağı olarak tüketilen bir baklagildir.

Börülceye ne denir?

asıl adı karnıkara dır.

Börülce Hangi ülkelerde yetişir?

Börülce sıcak iklim sebzesi olduğu için Afrika, Güney Amerika, Güney Asya ve Akdeniz bölgelerinde yayılmıştır. Amerikaya İspanyollar tarafından götürülmüştür (Akçın, 1973). Sınıflandırılması Börülce; Phaseolus L. Cinsine çok benzediği için uzun yıllar Phaseolus cinsine bağlı olduğu düşünülmüştür.

Börülce neye iyi gelir?

Ufacık Taneleriyle Her Derde Deva Börülcenin Faydalarını Öğrenince Çok Şaşıracaksınız!

• Kolesterolü düşürür. …
• Şeker dengesini korur. …
• A vitamini deposudur. …
• Çok iyi bir protein kaynağıdır. …
• Bağırsak sağlığını korur ve kilo vermeye yardımcıdır. …
• Demir eksikliği anemisine iyi gelir. …
• Çinko, B9 ve potasyum deposudur.

Börülcenin kökeni neresi?

BÖRÜLCE TARİHÇESİ Börülcenin anavatanı Güney Asya ve bilhassa Hindistan, Afrika'dır.

Zeytinyağlı taze börülce yemeği nasıl yapılır?

Taze Börülce Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Börülceleri ayıklayalım.
2. Soğanları yemeklik doğrayalım,sarımsakları da ikiye bölelim.
3. Domatesleri soyup küçük küçük doğrayalım.
4. Zeytinyağını tencereye döküp üzerine soğanları ekleyelim ve diriliği gidene kadar kavuralım.
5. Daha sonra börülceleri ve üstüne de domatesleri ekleyelim.

Börülceyi kimler yiyemez?

Deniz Börülcesi yüksek oradan tuz barındırdığı için yüksek tansiyonu olan kişilerin dikkatli tüketmesi gereken bir besindir. Aşırı tüketilmesi bazı alerjik reaksiyonlara, ishale neden olabilir.